ΜΗΝΥΜΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΝΑΓΝΩΣΤΕΣ

ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟ ΜΕΛΙ ''ΛΗΘΑΙΟΝ'' . ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΥΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΜΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΘΕΜΑΤΑ....ΣΤΕΙΛΤΕ ΤΑ ΒΙΝΤΕΟ - ΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΣΑΣ - ΤΙΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΣΑΣ ΣΤΟ --//-- meli.li8aion@hotmail.com τηλ.6936804606

Σάββατο, 14 Δεκεμβρίου 2013

ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙ!!!

Άλλοι τα θεωρούν γλυκό, άλλοι ορεκτικό, εγώ δε μπαίνω σε αυτή τη διαδικασία.. Τα συνοδεύω με τσίπουρο και καλή παρέα..

Υλικά:

1 κιλό αλεύρι - 1,50€
1 κιλό ανάλατη μυζήθρα - 4,49€
4 αυγά - 2,43€/6τεμ


125γρ ζάχαρη - 1€/κιλό
400ml γάλα - 1,16€/lt
80γρ βούτυρο - 0,99€/250γρ
3 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ - 0,32€/τεμ
½ φλιτζάνι μέλι - 4,22€/450γρ
1 κουτ. γλυκού κανέλα - 1€/50γρ

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε το βούτυρο, το γάλα, 2 αυγά και τη ζάχαρη και ρίχνουμε το αλεύρι και το μπέικιν. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια απαλή ζύμη.. Ανοίγουμε με το πλάστη τη ζύμη και την κόβουμε με ένα στρογγυλό κόπτη ή με ένα ποτήρι του κρασιού σε κυκλικά κομμάτια..

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε 2 κρόκους αυγών, το μέλι, τη μυζήθρα και την κανέλα κι ανακατεύουμε. Στο κέντρο κάθε κομματιού ζύμης βάζουμε μια κουταλιά μείγμα και τα διπλώνουμε. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί, τα βρέχουμε με λίγο νερό και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα..
.livecity.gr

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...