ΜΗΝΥΜΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΝΑΓΝΩΣΤΕΣ

ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟ ΜΕΛΙ ''ΛΗΘΑΙΟΝ'' . ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΥΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΜΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΘΕΜΑΤΑ....ΣΤΕΙΛΤΕ ΤΑ ΒΙΝΤΕΟ - ΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΣΑΣ - ΤΙΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΣΑΣ ΣΤΟ --//-- meli.li8aion@hotmail.com τηλ.6936804606

Τρίτη, 4 Ιανουαρίου 2011

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ=ΥΓΕΙΑ & ΧΩΡΙΣ ΑΝΟΙΑ.

Σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, οι άνθρωποι που τρώνε και πίνουν όπως οι …Έλληνες έχουν αυξημένες πιθανότητες να αποφύγουν ασθένειες, 
όπως άνοια και Αλτσχάιμερ. 

Οι ερευνητές, υπό την Κριστίνα Τάνγκνι του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου Ρας του Σικάγο, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό κλινικής διαιτολογίας «American Journal of Clinical Nutrition», μελέτησαν τις διατροφικές συνήθειες και 

τις νοητικές λειτουργίες περίπου 4.000 ατόμων στις Η.Π.Α., ηλικίας άνω των 65 ετών.

Οι επιστήμονες χώρισαν τους εθελοντές σε δύο ομάδες. Η μία ακολούθησε πιστά την παραδοσιακή διατροφή του ελληνικού πληθυσμού (περισσότερα λαχανικά, φρούτα, ελαιόλαδο,
μελι, θαλασσινά και μέτρια κατανάλωση κρασιού και κόκκινου κρέατος), 

ενώ η άλλη ομάδα την τυπική αμερικανική διατροφή, που δίνει λιγότερη έμφαση σε ψάρια και λαχανικά. Κάθε τρία χρόνια οι ερευνητές αξιολογούσαν τις νοητικές επιδόσεις των συμμετεχόντων μέσω τεστ μνήμης, βασικών μαθηματικών κ.α..

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσοι είχαν ακολουθήσει πιστά την ελληνική διατροφή είχαν διαχρονικά τη βραδύτερη επιδείνωση των νοητικών/γνωστικών λειτουργιών τους, άσχετα από άλλους παράγοντες, όπως το επίπεδο μόρφωσης, σε αντίθεση με τα άτομα που είχαν ακολουθήσει πιστά τις οδηγίες της αμερικανικής δίαιτας.

Οι ερευνητές αποδίδουν, μεταξύ άλλων, την ανωτερότητα της ελληνικής διατροφής στον δυνητικά προστατευτικό ρόλο του κρασιού έναντι της εγκεφαλικής φθοράς, ενώ παράλληλα οι παραδοσιακές μεσογειακές τροφές μειώνουν το οξειδωτικό στρες για τον οργανισμό και τη χρόνια φλεγμονή, που παίζουν ρόλο στη εμφάνιση της άνοιας και της νόσου Αλτσχάιμερ.

Πάντως, οι Αμερικανοί ερευνητές συνιστούν περαιτέρω έρευνες, για να επιβεβαιωθεί ότι, αν κανείς τρώει και πίνει σαν Έλληνας, θα κρατήσει κοφτερό το μυαλό του μέχρι τα βαθιά γεράματ

α
984.

                          ΜΗΤΣΟΣ ΑΠΟ ΜΕΛΙ ΛΗΘΑΙΟΝ
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...